好吃的蚝油卤汁鱿鱼须怎么做美味好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟鱿鱼须是大海馈赠给我们一份美好的礼物,它富含碘和蛋白质,具有清热利水,化痰补肾的作用,它更是预防碘缺乏病的好食材,也是有利于孩子智力发育的好菜。蚝油卤汁鱿鱼须,营养好味道,做法也相当简单,家庭可日常做来补充营养哦,喜欢的朋友可以试试哦。
主料
鱿鱼须 :适量芹菜 :适量
洋葱 :适量
青椒 :适量
辅料
姜 :适量油 :适量
盐 :适量
具体步骤
清洗
切断,焯水
青椒切段儿
洋葱切片儿,炒的过程中自己会散掉的
芹菜切段儿
先把芹菜和青椒分别炒好待用
洋葱不炒,待用
倒油,下姜蒜,花椒,炒香后下鱿鱼须,随后放料酒,糖,味精,蚝油,卤汁,生抽等调味。
把鱿鱼须味道调整好后下洋葱,再下之前炒好的芹菜和青椒。
调味,起锅。