咸鲜的鱿鱼须怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.25W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
鱿鱼须 :300辅料
芹菜 :1棵甜辣酱 :1大勺
植物油 :1大勺
白糖 :1小勺
姜 :1小块
蒜 :2瓣
花椒 :少许
干辣椒 :3个
料酒 :2小勺
生抽 :2小勺
具体步骤
姜、蒜、干辣椒切碎,芹菜切段,鱿鱼须切大段
锅中烧开水,加入少许料酒,放入鱿鱼须,焯烫几秒后快速捞起沥干水分
锅里加少许植物油,烧热后放入花椒粒、姜、蒜、辣椒末,小火将配料煸香
加入适量甜辣酱,小火翻炒出红油,加入鱿鱼须,再加入芹菜
加入料酒翻炒均匀,最后加入少许生抽和白糖,翻炒均匀出锅