好吃的凉拌爽口大头菜怎么做美味好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟这道凉拌爽口大头菜呢,是一道爽口菜,操作简单方便。偶尔我们就会做一些凉拌来吃,青瓜,木耳,豆干,莲藕还有粉条都会吃。但是吃凉拌大头菜的话我觉得可以清下肠胃。所以就做了一些,要是不怎么喜欢吃辣或者不能吃辣的话就可以少放辣椒。
主料
大头菜 :500辅料
调味料 :适量具体步骤
准备食材,大头菜切片 用热水烫一下,大约6分钟,过凉水 控水捞出放到大大碗里,大碗方便调菜
在菜里加了一点洋葱 提味的,尖椒
放醋,白糖,盐,味精 适量,根据个人口味
辣椒油是自己在家炸的,随用随取比较方便
最后放上香油,拌匀即可。 很简单吧??