麻麻辣辣牛肉饭怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.19W
准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料
炖牛肉切片 :数片日式腌萝卜 :适量
剩米饭 :1碗
辅料
麻椒 :1茶匙八角 :1个
干辣椒 :2个
盐 :1/2茶匙
辣椒油 :1汤勺
具体步骤
1. 炖好的牛肉或者酱牛肉切片若干,可根据喜好添加。
2. 牛肉切成小粒,腌渍萝卜切成等大的小粒。
3. 锅中倒入1汤勺炒菜油,放入麻椒和八角小火加热。
4. 榨出麻椒的香味后,放入干辣椒和切好的牛肉粒炒香。
5. 放入剩米饭,加热炒散,放入盐、辣椒油一同翻炒。
6. 最后放入切好的腌渍萝卜丁炒匀出锅即可。