有关牛肉的精选大全
“凉瓜炒牛肉，西兰花炒牛肉....本可烧两道菜吧，我把它们都烧一块了哈哈....很不错哦。”食材明细主料牛肉（200克）西兰花（60克）凉瓜（1小节）辅料姜（2片）蒜（2瓣）葱（1根）配料胡椒粉（少许）食用油（适量）生抽（少许）生粉（少许）料酒（少许）鸡粉（少许）清淡（...
“炒制的豆丝，有着香酥的外表，却是绵软的内心，加上牛肉的鲜美和胡萝卜的营养，更不可错过的是青蒜的浓香，这样一道风味独特，美味无敌的特色地方小吃，赶快来尝尝吧！”食材明细主料绿豆皮（300克）胡萝卜（一根）青蒜（两根）牛肉（100克）辅料植...
“不爱包粽子，麻烦……但是又爱吃。尤其爱吃自己做的红豆沙。按自己口味调出来的，自然比外面卖的都好。先热热身，包几个红豆的，过两天再做肉的。吃个舒服。其实最爱的还是清水粽子，所以今天给的馅不多。喜欢多馅的多包些就...
食材明细主料面粉（240g）低粉（120g）牛里脊肉（150g）猪绞肉（150g）辅料温水（110g）猪油（60g70g）熟辣椒油（一勺）鸡蛋液（1/2个）配料花椒面（2g）料酒（适量）盐（适量）味精（适量）中辣（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香辣牛肉酥的做法步骤1、油皮、油酥材料...
“鲜板栗的蛋白质含量为5%左右，鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多，更是苹果的十多倍，具有健脾胃、益气、补肾、强心的功用。中医认为，牛肉性味甘温，属温补食品且不上火，牛肉进补有益气止渴、强筋壮骨、...
“每当老公不在家，我就和女儿做点简单的，炒饭是首选，因为简单、方便，而且女儿特别爱吃，各种食材的搭配，炒出来的味道也是各有不同，总之一句话，怎样做都很好吃！”食材明细主料药芹（四根）辅料牛肉（75克）米饭（一碗）配料盐（一小勺）油（一大勺...
食材明细主料牛肉（适量）莴笋（适量）红椒（一个）辅料姜（适量）葱（适量）蒜（适量）泡椒（适量）盐（适量）料洒（适量）生抽（适量）生粉（适量）鸡粉（适量）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）莴笋泡椒炒牛肉的做法步骤1、牛肉洗净切片。2、莴笋去皮冼净切片，红椒...
食材明细主料面粉（适量）牛肉（适量）香菇（适量）辅料元葱（适量）配料各种调料（适量）其他（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）牛肉香菇饺子的做法步骤1、先和好一个面团饧着。2、牛肉、元葱剁成末放进盆里，加各种调料拌匀并搅打上劲。3、香...
食材明细主料面粉（180g）牛肉馅（100克）辅料开水（约110ml）芝麻（少许）配料花生油（少许）孜然（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）孜然牛肉煎饼的做法步骤1、150g面粉加入开水调成烫面团，根据面团的软硬加入剩下的面粉揉成光滑的面团，醒面10...
食材明细主料肥牛片（250克）辅料洋葱（适量）生抽（2勺）老抽（1勺）白糖（3/4勺）盐（适量）蚝油（一勺）咸甜（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）招牌牛肉饭的做法步骤1、肥牛片250克、洋葱适量酱汁：生抽2勺、老抽1勺、白糖3/4勺、盐适量、蚝油一勺2、...
食材明细主料绿豆芽（适量）牛肉（适量）荷豆（适量）辅料姜蒜蓉（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）豆芽炒牛肉的做法步骤1、先将牛肉炒好盛起备用。2、然后油锅爆香姜蒜蓉。3、倒入荷豆大火炒。4、接着倒入豆芽，然后再把牛肉加...
“韩式的鲜汤分为酱汤，清汤，和火锅汤。这个韩式炖打糕牛肉就是清汤型的，汤头清爽又鲜美。材料简单易学，可以让我们在家也能轻轻松松做出充满异国风味的鲜汤。”食材明细主料牛肉（100克）打糕（150克）鸡蛋（一个）白菜（少许）胡萝卜（少许...
食材明细主料白面粉（200克）玉米粉（100克）牛肉（100克）辅料青红椒（适量）洋葱（适量）配料油（适量）盐（适量）胡椒（适量）姜（适量）蒜（2瓣）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛肉丝炒玉米饼的做法步骤1、白面和玉米粉混合，一起和好，醒一会2、牛肉切丝...
“8月29日至31日，英国公共假日，俗称BankHoliday，按字面的意思翻译为银行假日，因为在英国的公共假日，所有银行全都闭关歇业，故此得名。在中国北方的习俗，过节比吃饺子，虽然我是南方人，但是我家那口子对饺子的喜爱不亚于北方人，酝...
“出嫁之前，最喜欢吃妈妈做的其中一道菜肴就是炸藕合了，现在自己成家了，要学者自己亲历亲为。所以今天馋瘾上来，就自己做了呵呵。藕合是济南人过年过节时的必备佳肴，大家会预备好多来享用，还包括炸鱼，炸丸子，炸面点。都是儿时...
“这个番茄牛肉砂锅真的很好吃，有肉有菜还有汤，营养美味又健康！”食材明细主料牛肉（适量）番茄（适量）辅料葱（适量）大蒜（适量）姜粉（适量）配料橄榄油（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）酸咸（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）番茄牛肉砂锅的做法步骤1...
“好多天没更新了，今天上肉菜。北方寒冷的冬季很适合吃肉，尤其是今年的冬季，气温持续偏低，多吃点肉菜补充一些热量能增加肌体的耐寒力。牛肉的营养价值高，古有“牛肉补气，功同黄芪”之说。牛肉被尊为增长肌肉饮食计划中最重...
“关于牛肉的创新菜。”食材明细主料牛肉（60克）麦仁（80克）米辣（50克）葱（适量）姜（适量）辅料五香粉（3克）淀粉（适量）蛋清（半个）蚝油（10克）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）麦仁炒牛肉的做法步骤1、麦仁淘洗干净用水泡30分钟。2、入锅中蒸...
食材明细主料面粉（150克）辅料红萝卜（1个）熟牛肉（1块）西兰花（少许）配料油（1茶匙）盐（1茶匙）胡椒（半茶匙）生抽（少许）碱面（少许）微辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）鲜蔬牛肉拉面的做法步骤1、面粉和少许盐、碱面拌匀；加入冷水和好。2、和好的...
“菊花甘苦微寒,清热解毒,菊花有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用。每日餐后,用五、六朵杭菊花冲泡饮服,能解渴生津。久服可防治高血压、偏头痛.....莲子所含非结晶形生...
食材明细主料青椒（适量）榨菜（适量）牛肉（适量）生姜（适量）大葱（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒榨菜炒牛肉的做法步骤1、牛肉切片，我用的是涪陵袋装的榨菜，红油的，不咸且脆，一块钱一包，好吃又经济。2、青椒切丝，大葱...
“此菜特点：麻辣鲜香，好吃不腻！全程没加一滴油，油脂来自牛肉片本身和麻辣酱中，应该算是比较健康的一道菜吧~~”食材明细主料牛肉片（400克）鸡蛋（2个）香菜（适量）香菇（3—4朵）蒜（3瓣）豆芽（100克）香葱（适量）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度...
“牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。食用效果：味甘、性平，归脾、胃经；补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。豆豉中含有多种营养素，可以改善胃肠道菌群,常吃豆豉还可帮助消化...
“很简单的一款菜哦~~爱吃牛肉的亲们可千万不要错过哦！！！”食材明细主料牛肉（适量）白米饭（适量）辅料玉米粒（适量）西兰花（适量）配料糖（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）洋葱粉（适量）清水（适量）橄榄油（适量）鲜肉粉（适量）咸鲜（口味）调味（工艺）一小时（耗时）简...
“汆牛肉丸子是鲁菜中很有特色的菜式之一,汆牛肉丸子以牛肉为主要材料,烹饪以清淡为主,原汁原味，口味清香。”食材明细主料牛肉（350克）猪肥膘（100克）辅料盐（5克）五香粉（5克）葱（5克）姜（5克）清水（适量）香油（3克）清淡（口味）氽（工艺）半小时（耗时...
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