在家做的西红柿炒蛋怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.86W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
西红柿 :3个鸡蛋 :2个
辅料
盐 :适量油 :适量
酱油 :适量
葱 :适量
具体步骤
1.准备好食材。
2.西红柿洗净切块,鸡蛋打入碗内打散备用。
3.锅内加入油烧热,倒入蛋液翻炒至八成熟盛出备用。
4.锅内加少量油并加入姜蒜爆锅。
5.倒入西红柿炒烂。
6.将炒好的鸡蛋倒入锅内翻炒熟,并加入适量的调味品,撒上葱花拌匀即可。
1、炒鸡蛋时为了防止烧焦最好用小火。2、待鸡蛋凝固时再翻炒,便于成形。