美味小炒羊肉怎么做美味好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟自古以来就是民以食为天,随着各种食材的出现,利用传统食材制作的传统美食也是越来越受到人们的青睐。今天为大家介绍的就是美味可口营养价值极高的小炒羊肉,炒出来的羊肉口感非常独特,爽滑细腻麻辣鲜香惹人回味不已。你心动了吗?
主料
羊肉 :250辅料
油 :适量青椒 :适量
盐 :适量
洋葱 :适量
胡萝卜 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
1.羊肉从羊肉串上取下
2.青椒切块
3.洋葱切丝,胡萝卜切成小块
4.锅里热油
5.油热后将洋葱放进去煸香
6.洋葱变色后放入羊肉块翻炒2分钟
7.再把胡萝卜、青椒放进锅里一起翻炒1-2分钟,出锅前加入盐,鸡精调味即可
因羊肉串上的羊肉之前已经腌渍过,所以盐不要放太多。