家常菜肉末烧豆腐怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.75W
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料
豆腐 :两块肉末 :100
洋葱碎 :100
辅料
盐 :适量鸡精 :适量
生抽 :少量
耗油 :适量
十三香 :少许
植物油 :适量
生粉 :少许
胡椒粉 :少许
具体步骤
1.豆腐沥干水分切小块放在煎锅里煎至两面金黄
2.将耗油,盐,生抽,鸡精,十三香,胡椒粉放在小碗里搅拌均匀。
3.锅内放油烧至七成热下肉末和洋葱碎,爆香,再放入调好的配料翻炒,然后倒入煎好的豆腐,最后用少许生粉勾芡。
4.滴入香油,美味的肉末烧豆腐就出锅啦!
豆腐一定沥干水分,否则煎不成型。