营养早餐肉包子的做法 - 简单版图解
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肉包是我们国家非常传统和经典的面食,主要用面粉和肉类作为主要原料,包子的馅料也是千千万万种,今天教大家做猪肉馅的肉包子,超好吃哦!做法简单,新手小白也能学会,学会了可以做给家人吃朋友吃,超有面子的哦!!
主料
面粉 :500克酵母粉 :5克
猪肉 :250克
辅料
葱 :150克姜 :10克
生抽 :适量
耗油 :适量
详细步骤:
第一步
把面粉酵母少许白糖加温开水揉成团,发酵至两倍大。
第二步
泡葱姜水。
第三步
用绞肉机把肉搅碎,加盐,加葱姜水,加生抽耗油。
第四步
面粉发酵至如图蜂窝状。
第五步
面团擀开包好,放在蒸笼上。
第六步
大火蒸15分钟即可。