好吃的蒜薹炒羊肚怎么做美味好吃
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准备时间:1分钟 烹饪时间:1分钟好吃的蒜薹炒羊肚是一道我最爱吃的食物,它主要有腰花为主食制作而成。羊肚就是猪的胃含有大量的矿物质和动物蛋白,口感鲜嫩,它能够满足学生、白领日常学习生活的身体需要,加入大葱爆炒能够给羊肚加味道,形成色香味俱全的菜样,这道菜一旦出锅立马就有食欲了。
主料
羊肚 :2辅料
蒜苔 :2具体步骤
蒜薹洗净去掉尾部切段,加少许盐拌均匀腌制一会,辣皮子泡泡洗净切末,红辣椒洗净切段,熟羊肚下切条
热锅凉油,油热7成,下花椒粒、辣皮子爆出香味,辣味,下羊肚翻炒2分钟
加生抽、盐、胡椒粉翻炒均匀,加蒜薹翻炒2分钟左右,加红辣椒翻炒出辣味,加鸡精翻炒均匀即可