紫菜煎饼怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.58W
准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟主料
面粉 :150紫菜 :8
虾皮 :10
鸡蛋 :1个
辅料
葱花 :适量盐 :1/2小勺
味精 :少许
胡椒粉 :少许
植物油 :适量
水 :适量
芝麻 :少许
1. 要用的主要材料。
2. 紫菜、虾皮分别洗净。加面粉、鸡蛋、葱花(没有葱了,我用洋葱代替),盐、味精,胡椒粉、适量水搅匀成面糊。
3. 平底锅倒油烧热,每次舀入一大勺面糊,摊平。
4. 当面糊定型后,撒上些芝麻,翻面。
5. 两面煎至金黄色即可。
这个份量能出6份饼左右(只右不左),想让饼薄些、汁相对稀一些,想厚实些,就调稠一些1.中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人尤其适合食用;宿疾者、上火者不宜食虾。患有过敏性鼻炎、支气管炎的老人不宜吃虾;虾为动风发物,患有皮肤疥癣者不宜吃虾。