美味铁板烧的做法怎么做美味好吃

有些美食小吃总是能够让人心情愉悦，独具魅力而且制作工艺也是非常简单快捷，所以风味十足的铁板烧更是让人喜爱。搭配着一杯冰凉清爽的啤酒食用更是美不胜收呢，麻辣爽脆的口感着实圈粉无数。而且铁板烧的做法也是非常简单快捷容易操作的。

主料

辅料

具体步骤

鱿鱼用白醋浸泡3到5分钟，然后。把鱿鱼黑皮，内脏去除并清洗干净，把鱿鱼须切成段，鱿鱼内侧切井字花刀。水中放料酒，把切好的鱿鱼放进去焯一下，水一开鱿鱼就会慢慢卷起来。

烫好后捞出备用，把五花肉切片，在开水中煮5分钟，把葱头胡萝卜小尖椒切菱形块，把一汤匙甜面酱，一汤匙老干妈辣酱，一汤匙番茄沙司放在碗中并搅拌均匀备用

起炒锅，炸葱姜，然后放入胡萝卜煸炒。然后放入葱头和小尖椒，稍微煸炒一下，然后放入烫好的鱿鱼和五花肉接着炒，放入调好的酱料。把烤盘在火上加热，加热以后把所有食材倒入烤盘，加少许盐，放入韭菜煸炒即可。

烹饪技巧