青蒜牛肉丝怎么做美味好吃
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料
牛里脊肉丝 :适量红椒 :适量
青蒜丝 :适量
辅料
酱油 :适量蒜 :适量
盐 :适量
鸡粉 :适量
蚝油 :适量
料酒 :适量
黑胡椒粉 :适量
食用油 :适量
1. 牛肉丝用酱油、料酒、黑胡椒粉腌渍10分钟,然后调入淀粉,下油锅滑炒熟,捞出沥干油。
2. 热锅凉油将青蒜丝、红椒、蒜片、放入锅中翻炒1分钟,然后放入牛肉丝,盐、鸡粉、蚝油出锅。里脊肉肉质比较细,适合我老爸不太灵光的牙齿和胃口,呵呵!