香甜糖果饺怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.3W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟糖果饺是专门可以做给自己的小宝宝食用的饺子,顾名思义为什么要叫做糖果,因为用到了各种各样颜色的蔬菜,使水饺有着不一样的颜色,外观看上去五颜六色非常受到小朋友的喜爱,而且含有丰富的营养物质供人体所需,是很棒的食物呢!
主料
面粉 :适量瘦猪肉 :适量
荷兰豆 :适量
番茄 :适量
南瓜 :适量
菠菜 :适量
紫薯 :适量
辅料
油盐 :适量宝宝酱油 :适量
包子饺子料 :适量
具体步骤
准备好食材。
将紫薯和南瓜蒸熟备用。
猪肉剁成肉馅放入碗中。
荷兰豆去掉两边的筋切碎
荷兰豆和肉馅放在一起。
加入适量食盐。
加入适量包子饺子料、油。
加入少许宝宝酱油拌匀放置一会待馅料充分入味。
菠菜用沸水焯烫一下去除草酸。
将紫薯加少许纯净水打成泥,南瓜、菠菜、番茄也都打成泥。
面粉分成4份,每份100g,将四种蔬菜泥用量杯各量出50g分别加入面粉中揉成光滑的面团,如果太软了就加点干面粉,太干了就再加点蔬菜泥。
将四种颜色的面团压扁,按照一深一浅的顺序摞在一起擀成稍厚的面片,然后从中间切开,将两片再摞一起擀成稍厚的片。
用刀子将擀好的面切成条,就会看到一层层彩色的面。
用擀面杖擀成薄片后切成合适的长短
取一些肉馅放在饺子皮上。
将饺子皮卷起来。
两边用手捏紧就变成糖果的造型了。
下面垫上玉米皮或者胡萝卜片上蒸锅蒸熟即可,也可以用水煮,水煮的话卷起时要包紧才不会露馅。