美味的糖果饺怎么做美味好吃

看到糖果般的饺子，是不是食欲大开，想要狠狠的咬一口？今天我们来学习怎么制作糖果饺！五彩斑斓的糖果饺很让人食指大动，但是糖果饺的制作不像平时的饺子那样简单，单单做出糖果样子的饺子型外表就有点费劲。但是偶然制作这样的饺子，会给生活添上乐趣。

主料

辅料

具体步骤

1.准备好食材。

2.将紫薯和南瓜蒸熟备用。

3.猪肉剁成肉馅放入碗中。

4.荷兰豆去掉两边的筋切碎

5.荷兰豆和肉馅放在一起。

6.加入适量食盐。

7.加入适量包子饺子料、油。

8.加入少许宝宝酱油拌匀放置一会待馅料充分入味。

9.菠菜用沸水焯烫一下去除草酸。

10.将紫薯加少许纯净水打成泥，南瓜、菠菜、番茄也都打成泥。

11.面粉分成4份，每份100g，将四种蔬菜泥用量杯各量出50g分别加入面粉中揉成光滑的面团，如果太软了就加点干面粉，太干了就再加点蔬菜泥。

12.将四种颜色的面团压扁，按照一深一浅的顺序摞在一起擀成稍厚的面片，然后从中间切开，将两片再摞一起擀成稍厚的片。

13.用刀子将擀好的面切成条，就会看到一层层彩色的面。

14.用擀面杖擀成薄片后切成合适的长短。

15.取一些肉馅放在饺子皮上。

16.将饺子皮卷起来。

17.两边用手捏紧就变成糖果的造型了。

18.下面垫上玉米皮或者胡萝卜片上蒸锅蒸熟即可，也可以用水煮，水煮的话卷起时要包紧才不会露馅。

烹饪技巧

小贴士：如果有面条机压面片的话成品会更漂亮，因为手工擀面厚薄不一，所以出来的彩色条纹会呈不规则排列，和面的时候先加一大半菜泥搅拌下看看，以免过软后期不好调整，饺子里面的蔬菜可以根据喜好随意替换，孩子们不喜欢葱姜，所以一般就不加了。