易制的香菇卤肉汁怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1. 香菇、葱洗净切碎备用。

2. 热锅，倒入约100㏄的沙拉油，以小火爆香作法1香菇碎和葱碎，加入猪绞肉转至中火拌炒至猪绞肉表面变白散开，加入蚝油略炒香后加入其余调味料拌匀。

3. 待作法3汤汁煮至滚沸，加入红葱酥和蒜头酥，转至小火炖煮约10分钟即可。