简单版沙茶麻酱怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.04W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
凉开水 :30CC味精 :1/4茶匙
糖 :1/2茶匙
沙茶 :2茶匙
美极鲜味露 :1/2茶匙
辅料
1. 热锅,倒入白芝麻,转小火干炒至香味溢出即可熄火;将沙茶放入碗中加水。
2. 取一碗,作法1的沙茶和水均匀调开后加入作法1的白芝麻及其余材料,并倒入凉开水一起搅拌混合,备用。
3. 取一汤锅,待水滚沸后放入鸡蛋面烫熟后捞起沥干。
4. 加入少许的油于作法3的鸡蛋面中拌匀。
5. 将作法4的面条拉起吹至凉,最后铺上材料、淋上作法2的酱汁即可。