自制栗子酥怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
油酥皮 :400辅料
无蔗糖栗子蓉馅料 :适量具体步骤
1.取一个松弛好的油酥皮,收口朝上,用大拇指在中间按一下,两角向中间收紧,两边收到中间后用拇指按在一起成球。
2.擀成薄片,面团不够软或者擀不成圆形的话用碗边按压住面皮,裁掉多余的围边,我用的碗是直径12cm的。
3.放入一枚馅料。
4.包成圆形,收口朝下。
5.表面刷蛋黄液2次,撒上少许黑芝麻点缀,放进预热好的烤箱25分钟上色即可。
油酥皮制作链接: