美味的肉末蛋卷怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1.猪肉先洗干净,切丁再剁成肉末,鸡蛋洗干净

2.肉末加入调味料拌匀,鸡蛋打匀

3.锅烧热倒进适量油倒入肉末

4.炒至熟装盘备用

5.锅里再倒进适量油,调中火倒入一半蛋液摊成一个圆饼

6.倒入一半肉末,留出两边封口

7.卷起来(忙着拍照煎的有点过了)

8.装盘

9.切块,开饭

烹饪技巧

如果生肉放进去卷的话就要上锅蒸熟如果不喜欢肉末松散的就把肉末搅上劲