家常菜清蒸福寿鱼怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.07W
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料
福寿鱼 :1条辅料
盐 :适量蒜 :适量
生抽 :适量
葱 :适量
姜 :适量
鱼露 :适量
具体步骤
2.在鱼身上划三刀
3.鱼肚子里放入适量姜丝和蒜
4.蒸鱼的蝶子里放入切段的葱
5.将鱼放在葱的上面
6.表面洒入少许盐腌五分钟
7.放些姜丝和葱丝在鱼上面
8.加入少许鱼露
9.锅内水烧开,放上蒸架,将鱼放在上面大火蒸赶十二分钟左右
10.鱼蒸好后加入少许酱油即可
1、用盐腌一下鱼可以让鱼结实点2、蒸到鱼眼睛突出来就表示鱼熟了