红烧肉烧香菇怎么做美味好吃

红烧肉烧香菇是用猪肉和香菇两种主要的原材料加工制作而成的，制作方法简单，步骤比较多，耗时中等，很值得学习的一道菜品，香菇中含有大量的对人体有好处的营养成分，猪肉也是营养丰富，两者的结合让整道菜营养健康，在享受美味的同时制作也是极好的。

主料

辅料

具体步骤

五花肉洗净，切块，香菇，泡发去蒂洗净，姜切片。

里脊肉切条，加料酒，淀粉搅拌均匀。

香菇切片，芸豆斜刀。

热锅热油爆葱蒜，加入里脊肉翻炒，变色后，加酱油调色，再加入芸豆和香菇翻炒，兑水，漫过菜。

打开锅盖后，放入酱油，咭汁，大火滚开，稍上色，加一把冰糖，10分钟后加下香菇，烧至收汤变粘稠。