大补 - 葛根猪脚汤怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.23W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
葛根片 :20猪脚 :两只
辅料
花生 :适量枸杞 :适量
莲子 :适量
葱、姜 :适量
盐 :适量
具体步骤
1. 猪脚切块放开水中3分钟沥去杂质备用
2. 花生、枸杞、莲子、葛片洗净,葱切段,姜切片备用
3. 猪脚、葛睛和所有配料放入压力煲,加水没过所有材料,调至煲汤档(保压三十分钟左右)
4. 煲好后放适量盐调味,一道美味的大补汤就完成了
葛根性凉(不过不是寒哦,算中性的),所以一般体寒之人尽量煎服,开水直接冲泡也可当茶喝。