莲藕猪脚汤怎么做美味好吃
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准备时间:无 烹饪时间:60分钟主料
莲藕 :1500猪脚 :半只
猪骨 :200
辅料
生姜 :一块盐 :适量
白酒 :适量
清水 :10碗
具体步骤
1. 猪脚和猪骨斩件,放进锅里,加入没过材料的水,放姜片,放白酒,煮开后捞出;
2. 莲藕削皮切滚刀,生姜切片,猪脚和猪骨冲洗干净;
3. 全部材料放进汤锅里,加入10碗清水,大火煮开后继续煮10分钟,转小火煲2个小时即可,放盐调味。
主料
莲藕 :1500辅料
生姜 :一块具体步骤
1. 猪脚和猪骨斩件,放进锅里,加入没过材料的水,放姜片,放白酒,煮开后捞出;
2. 莲藕削皮切滚刀,生姜切片,猪脚和猪骨冲洗干净;
3. 全部材料放进汤锅里,加入10碗清水,大火煮开后继续煮10分钟,转小火煲2个小时即可,放盐调味。