好吃的辣椒爆炒羊血 - 怎么做美味好吃

辣椒爆炒羊血是将辣椒和羊血搭配一起下锅炒制而成的一道私房菜，这道菜制作好之后很下饭，味道葱香浓郁，营养也很齐全，要是在制作的过程中多放一点辣椒，既提味，又开胃，大家可以先将羊血卤好，然后分装入保鲜袋，吃多少取多少，对上班一族特别。

主料

辅料

具体步骤

1、羊血用水泡一会取出切片，辣椒去籽洗净切片；

2、热锅下油，先放入少许姜丝炝锅

3、再放入羊血翻炒至变色，再放入辣椒翻炒20秒；

4、放入姜丝，醋，酱油，盐翻炒10秒钟出锅即可