青炒西葫芦怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1. 西葫芦切薄片

2. 锅中爆香蒜末干辣椒，然后放入西葫芦，大火翻炒，西葫芦易熟。出锅前放盐和鸡精。我个人喜欢有一点点酱油。

3. 出锅^_^看上去很好吃啊。

烹饪技巧

我们靠近四川，所以比较喜欢做菜放点干辣椒提味儿。可以不需要的。