家常虫草花煨牛仔骨怎么做美味好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:15分钟主料
牛仔骨 :适量土豆 :适量
虫草花 :适量
辅料
葱 :适量姜 :适量
bibigo烤肉酱 :适量
盐 :适量
具体步骤
1. 准备好食材,牛仔骨自然解冻。
2. 将牛仔骨洗净后斩成小块,倒入烤肉酱。
3. 烤肉酱涂抹均匀后,腌制30分钟左右。
4. 土豆去皮洗净切滚刀块,虫草花洗净备用。
5. 炒锅加热,倒入适量食用油,将葱花、姜片放入炒香。
6. 再将牛仔骨放入锅中。
7. 土豆入锅。
8. 加入两勺烤肉酱,翻炒均匀。
9. 倒入热水沫过土豆和牛仔骨,大火烧开转小火。盖上锅盖焖制45分钟左右。
10. 然后放入虫草花,加少许盐,煨15分钟。
11. 盛盘装饰即可。