秀色可餐的豌豆炒鸡蛋怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.43W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料
豌豆 :400鸡蛋 :1个
辅料
盐 :适量葱花 :适量
蒜末 :适量
生抽 :适量
姜末 :适量
油 :适量
1.豌豆剥壳
2.鸡蛋打入碗内
3.准备好葱姜蒜
4.锅内放油
5.放入葱姜蒜煸香
6.把蛋液倒入锅内
7.炒出蛋碎,盛出
8.锅内放油,放入豌豆翻炒
9.倒入蛋碎,少加点水,加点生抽,盐
10.装碗
豌豆比较鲜嫩,所以炒的时候不能时间太长,沿着锅边少加点水即可