家常菜板栗炖排骨怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.25W
准备时间:20分钟 烹饪时间:2小时主料
猪排骨 :750辅料
醋 :适量料酒 :适量
葱姜 :适量
白砂糖 :适量
板栗 :适量
油 :适量
花椒大料 :适量
盐 :适量
酱油 :适量
1.猪排骨切成块,用开水潦一下后拿出
2.葱姜切成段
3.油热后放入花椒大料炒香
4.放入排骨、葱姜、酱油、糖、醋、料酒翻炒
5.加入适量的水,盖上盖炖
6.板栗剥去皮
7.排骨5分熟的时候放入板栗、盐,盖上盖继续炖
8.关火,可以吃了
先小火炖,再大火收汤