诱人的腊肠炒青椒怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.98W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
腊肠 :2根青椒 :2个
辅料
大葱 :1节姜 :1片
盐 :1
花椒 :少许
油 :10ml
醋 :半勺
1.青椒去籽后洗干净;
2.用手掰成小块;
3.腊肠撕去外皮后切片;
4.葱姜切碎;
5.炒锅内烧热油,爆香花椒,然后放入葱姜爆香;
6.放入切好的腊肠;
7.紧接着放入青椒块;
8.翻炒一分钟后放入盐和醋;
9.炒拌均匀,出锅。
1、腊肠有油而且有咸味,所以油和盐都要减量。2、我喜欢脆口的青椒,所以大火翻炒就关火出锅了,喜欢面口的可以延长翻炒时间。