让人怀念的香椿炒鸡蛋怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.62W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
鸡蛋 :4个辅料
香椿 :适量植物油 :适量
盐 :适量
1.香椿从冷冻室里拿出来,准备鸡蛋。
2.把香椿放在冷水底下,冲洗干净。鸡蛋打入碗内搅匀。
3.香椿去除根部的老茎,切小段儿。因为大部分梗都很嫩的,所以我连梗一起炒了。
4.起油锅,油热后倒入蛋液。
5.待蛋液凝固一半时,把香椿倒在上面。
6.翻一下。
7.放适量盐。
8.炒匀就可以出锅了。
你也可以先放香椿,再倒上蛋液。