好看的迷你云朵小蛋糕怎么做美味好吃

迷你云朵小蛋糕是蛋糕的一种，这款蛋糕看起来比较漂亮，所以好多孩子喜欢吃，蛋糕也是一款非常不错的美食，多吃对于身体比较好，可以作为孩子的零食，经常吃，这款蛋糕制作方式比较简单，可以自己亲自在家里制作，对身体比较好哦，尝试一下

主料

辅料

具体步骤

1.准备好所有材料

2.取两个蛋黄与一个全蛋倒上玉米油用打蛋器搅打均匀。

3.筛入低筋面粉

4.再次搅打均匀成蛋黄糊。

5.两个蛋清加入30克白糖用打蛋器打成硬性发泡。

6.取三分之一蛋白膏，放进蛋黄糊里，用切拌的手法混合均匀

7.再将蛋黄糊倒回蛋白膏里，用切拌手法混合均匀。切忌，不能画圈圈

8.纸托放入模具中，将蛋糕糊放入裱花袋挤入模具中，7分满。

9.放入预热好的烤箱150度，中层，烤30分钟

烹饪技巧

这款小蛋糕利用低温烤制时间稍长，但烤好后口感一点不会觉得干。如用大纸杯烤制时间要相对延长。