鲜美的鸡蛋炒螃蟹怎么做美味好吃
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准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟螃蟹是沿海地区人民常吃的海鲜之一哦。近年来,内地也十分流行海鲜宴,那大家知道怎样烹饪出一道美味的螃蟹佳肴吗?鲜美的鸡蛋炒螃蟹是众多做法之一哦,利用鸡蛋的浓香醇厚,紧紧包裹住螃蟹,防止其鲜味流失,成品鲜香美味,让人不能忘怀!快动手做一桌海鲜盛宴吧!
主料
螃蟹 :3只鸡蛋 :1个
辅料
盐 :适量油 :适量
生抽 :适量
具体步骤
1.螃蟹洗净剁成四份
2.锅中加油
3.倒入螃蟹,炒熟
4.磕去一个鸡蛋
5.加少许盐
6.一点生抽
7.最后撒上葱花即可
1、生抽一点即可。