美味黄瓜猪耳怎么做美味好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟眼看炎热的夏天即将到临,一道美味健康富有营养价值的家常菜肴黄瓜猪耳,总是备受广大美食爱好者欢迎。青翠富含维生素的黄瓜搭配细嫩有嚼劲的猪耳,些许胡萝卜丝一道凉拌,风味独特而美好,让人心情愉悦,清甜酸辣的口感更是回味无穷。搭配一杯凉啤食用更是美妙。
主料
胡萝卜 :3/1个黄瓜 :1个
猪耳 :半个
辅料
味极鲜 :1匙陈醋 :2匙
香油 :适量
生抽 :1匙
盐 :适量
鸡精 :2
具体步骤
1.猪耳切成条,宽约1厘米。
2.黄瓜拍碎
3.大蒜捣烂泥状。
4.所有的条例混合一起后加入盐和蒜泥拌匀,成调汁。
5.取适量大的碗,把黄瓜和猪耳混合一起,加入调汁拌匀即可。
6.清爽的黄瓜猪耳,好吃。
1、我用的鲜蒜一点也不辣,加入味极鲜,有点味甜,孩子很爱吃。