家常爆炒花甲怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.58W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
花甲 :一斤辅料
葱 :一元姜 :一小块
大蒜 :两粒
红辣椒 :适量
盐 :少许
生粉 :少数
1. 花甲买回来反复搓洗N次,把壳洗干净。
2. 烧开一锅水,倒入干净的花甲,盖上盖子。
3. 待花甲煮开,熄火。
4. 倒去水,再把花甲的里面一个个冲洗干净。
5. 姜切丝,葱切段,大蒜拍扁,辣椒切去头部。
6. 先炒香所有配菜,再加入花甲爆炒,加一点盐。最调小半碗生粉水,倒入收汁。
主料
花甲 :一斤辅料
葱 :一元1. 花甲买回来反复搓洗N次,把壳洗干净。
2. 烧开一锅水,倒入干净的花甲,盖上盖子。
3. 待花甲煮开,熄火。
4. 倒去水,再把花甲的里面一个个冲洗干净。
5. 姜切丝,葱切段,大蒜拍扁,辣椒切去头部。
6. 先炒香所有配菜,再加入花甲爆炒,加一点盐。最调小半碗生粉水,倒入收汁。