味道不错的青椒炒鸡胗怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.33W
准备时间:10分钟 烹饪时间:15分钟主料
青椒 :2个红椒 :1个
鸡胗 :6个
辅料
料酒 :适量姜 :少许
盐 :适量
鸡精 :少许
具体步骤
1、鸡胗切片,用料酒腌十分钟左右;
2、青红椒切片;
3、锅中放油,烧热后放入姜爆香;
4、加入腌好的鸡胗,大火快炒至变色;
5、加入青红椒翻炒片刻,加盐,加入少量的水,盖锅煮一下;
6、关火,加入鸡精调味,盛出。
鸡胗一定要加少许水让其闷一会,否则不容易熟
主料
青椒 :2个辅料
料酒 :适量具体步骤
1、鸡胗切片,用料酒腌十分钟左右;
2、青红椒切片;
3、锅中放油,烧热后放入姜爆香;
4、加入腌好的鸡胗,大火快炒至变色;
5、加入青红椒翻炒片刻,加盐,加入少量的水,盖锅煮一下;
6、关火,加入鸡精调味,盛出。
鸡胗一定要加少许水让其闷一会,否则不容易熟