腌小茄子怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.08W
准备时间:无 烹饪时间:60分钟主料
小茄子 :1500辅料
剁椒酱 :200香菜 :100
葱 :几根
酱油 :2勺
味噌酱 :6勺
白糖 :1勺
1. 准备材料。
2. 小茄子蒸熟。
3. 摊平放凉。
4. 把香菜段、葱末、酱油、味噌酱、剁椒酱、白糖拌匀。
5. 铺一层茄子,抹一层酱料。
6. 密封冷藏1天后就可以吃了。
自己做的这个没防腐剂,所以需要在冷藏室保存,10天左右吃完就可以。
主料
小茄子 :1500辅料
剁椒酱 :2001. 准备材料。
2. 小茄子蒸熟。
3. 摊平放凉。
4. 把香菜段、葱末、酱油、味噌酱、剁椒酱、白糖拌匀。
5. 铺一层茄子,抹一层酱料。
6. 密封冷藏1天后就可以吃了。
自己做的这个没防腐剂,所以需要在冷藏室保存,10天左右吃完就可以。