好吃的槐花韭菜猪肉水饺怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.34W
准备时间:20分钟 烹饪时间:2小时玫瑰花又没又香,在云南,因为种植了很多的玫瑰花,于是将玫瑰花制成鲜花饼,现在呢我们今天要介绍的饺子也是有玫瑰花的,它的名字就叫做好吃的槐花韭菜猪肉水饺,玫瑰花和韭菜会发生怎样的碰撞呢,听起来有一点奇奇怪怪的,但是其实味道很棒
主料
槐树花 :300猪肉馅 :400
韭菜 :250
辅料
耗油 :1勺鸡精 :1匙
水 :适量
面粉 :500
油 :适量
生姜 :1块
大葱 :1段
具体步骤
1.猪肉选择七分瘦三分肥的 加上葱姜 剁成肉糜
2.耗油 鸡精 加少许水 搅打上劲 放一个鸡蛋更好 放置一边入味
3.槐树花开水焯一下 过一下凉水 粗略切几下
4.韭菜切末 然后跟槐花一起放到拌好的肉馅里
5.面粉加清水和面 揉成光滑的面团 饧一会
6.揪成相同大小的面剂子 擀成水饺皮
7.放适量的馅 包成可爱的水饺^O^
8.美味的水饺 开吃喽
1:肉馅里放一个鸡蛋搅打上劲后会更嫩今天家里没有鸡蛋了就没放2:调拌馅子的时候先放油搅拌均匀后最后放盐这样会锁住出蔬菜的水分