香辣萝卜丝小笋炒腊肉怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.18W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料
小笋干 :150白萝卜 :500
腊肉 :100
辅料
盐 :适量生抽 :适量
辣椒油 :适量
姜 :适量
油 :适量
料酒 :适量
红椒 :适量
蒜头 :适量
葱 :适量
具体步骤
1.白萝卜切丝。
2.辣椒切碎,姜切丝,蒜头切片。另腊肉切片,小笋泡好。
3.先热油炒香姜蒜,适量的红椒,倒入腊肉小笋大火翻炒。
4.加入生抽,料酒,盐炒匀。
5.倒入萝卜丝一起翻炒。
6.再倒入红椒一起翻炒。
7.炒至入味
8.加入葱花即可。
辣椒的量可根据个人喜欢增减。