烧烤风味香酥鸡翅怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.37W
准备时间:5分钟 烹饪时间:15分钟主料
鸡全翅 :500辅料
洋葱 :半颗孜然 :适量
料酒 :适量
生抽 :适量
糖 :适量
盐 :适量
蚝油 :适量
老抽 :适量
1. 鸡翅用清水把血水泡出来后斩两段,用生抽、蚝油、姜丝、盐、糖、少许料酒腌渍一个晚上
2. 起油锅把鸡翅炸至金黄。不起油锅,煎也可以。
3. 洋葱切块,热锅放少许油,倒入洋葱煸炒。少许盐调味,把炸好的鸡翅倒入锅中翻炒,下少许老抽上色,洒上孜然粉和芝麻。