香酥鲜美板粟花生烧鸡翅怎么做美味好吃

来源:飘香吧 3.25W
香酥鲜美板粟花生烧鸡翅怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时

爱吃鸡肉的朋友们对这道美味的人气小食:板粟花生烧鸡翅一定不会陌生吧~~选用鲜嫩肥美的优质鸡中翅,口感顺滑软嫩,营养也十分丰富;搭配上同样营养美味的板栗与花生,整道菜吃起来鸡翅酥中带嫩,花生米和板栗也香味难挡。多重口味的完美结合让您体验不一样的美食!

主料

花生 :150
鸡翅 :300
板栗 :200
姜 :20

辅料

盐 :12
花生油 :15
生抽 :15
酒 :15

具体步骤

香酥鲜美板粟花生烧鸡翅怎么做好吃又简单 第2张

1.准备食材:鸡翅两个,板栗10个,花生一把,姜半个,

香酥鲜美板粟花生烧鸡翅怎么做好吃又简单 第3张

2.鸡翅一个分成三段,姜切成姜丝与鸡翅一起放在碗里,将适量生抽,盐,酒倒入装鸡翅姜的碗里。用筷子把它们搅拌均匀醃一个钟。

香酥鲜美板粟花生烧鸡翅怎么做好吃又简单 第4张

3.在醃鸡翅的其间,锅里放水放板栗开火将板栗煮熟,剥壳剥衣剥干净后将每个板栗切成两半备用。

香酥鲜美板粟花生烧鸡翅怎么做好吃又简单 第5张

4.锅里放油开小火,再把醃好的鸡翅放入锅中煎。煎了一面再煎另一面。直至变金黄为止。

香酥鲜美板粟花生烧鸡翅怎么做好吃又简单 第6张

5.煎到鸡翅两变金黄加入洗净的花生不停地翻炒三钟。

香酥鲜美板粟花生烧鸡翅怎么做好吃又简单 第7张

6.后开大火加入板栗也不停翻炒两分钟。

香酥鲜美板粟花生烧鸡翅怎么做好吃又简单 第8张

7.这时加入少量盐拌炒均匀入味即可出锅。因为醃鸡翅时已放了些盐了,所以这次就少放一些。

香酥鲜美板粟花生烧鸡翅怎么做好吃又简单 第9张

8.出锅了。

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