美味萝卜羊肉汤的做法怎么做美味好吃

萝卜羊肉汤的做法较为简单易上手。是一道以羊肉和萝卜为主要原材料熬制而成的养生汤。具有鲜美可口、营养丰富等特点。其中、羊肉具有较高的营养价值。富含蛋白质、脂肪以及矿物质等人体所需的营养元素，是极佳的天然保健食品。适合各个人群食用。

主料

辅料

具体步骤

将羊肉去筋膜，切成约3厘米方块，

先入沸水锅内焯一下，除去血水，捞出沥水后放锅内，注入适量清水。

萝卜去表皮，冲洗干净，切成菱形片待用。

先将羊肉锅置武火上放入葱、姜，烧沸后，改用文火煮约30分钟，

再放入切好的萝卜同煮至羊肉熟烂，装肉和汤入碗内，用盐、胡椒粉调味即成。