咸香原味饼怎么做美味好吃
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准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟原味饼是一道广受欢迎的面食,这道美食适于不同人群食用,低脂低糖,是一道健康的美食。这道美食注重原味,其中的原味是经过长时间的发酵和后期的烘烤而成,这味道有小麦发酵的清香,嚼在口中有一丝香甜,同时在面粉中加有少许的盐,让人感动咸香的味道。
主料
面粉 :250辅料
盐 :适量油 :适量
水 :125
酵母 :适量
1.面粉加入酵母,分次加入水和匀,放入盆中盖上保鲜膜发酵1个小时。发酵好后,取出揉圆,分成小份,
2.取其中一份擀成长方形,表面刷一层油,撒少许盐
3.由左至右卷起。
4.卷好后的样子
5.然后再把面团卷成圆形
6.用手掌按扁,
7.放入电饼档
8.两面烙熟即可。
1、面一定要发酵好,不然烤出来饼像是实面的,不好吃。