低成本布朗尼蛋糕怎么做美味好吃
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准备时间:1分钟 烹饪时间:30分钟主料
鸡蛋 :600细糖 :400
液态酥油 :200
筛选低粉 :400
黑巧克力 :150
辅料
可可粉 :8泡打粉 :10
核桃仁 :100
牛奶 :50
sp :10
具体步骤
1. 将鸡蛋加糖低速搅化,加sp和粉料低速拌匀高速打发(干性发泡)
2. 在加入牛奶,黑巧克力(提前化开),酥油低速拌匀,
3. 加核桃仁拌匀后装烤盘(盘内铺油纸)抹平
4. 入烤箱,上火190·C,下火180·C,凉后切块造型
注意事项:凉后在切块,核桃仁可切出内部白仁