红薯丸子怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.1W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料
红薯 :适量糯米粉 :适量
糖 :适量
辅料
具体步骤
1. 红薯或紫薯,去皮切块,蒸熟,捣成泥,加糯米粉和糖水搅拌成面团状,(糖的份量根据个人喜好添加,若喜欢Q点的口感糯米粉比例增加)搓成丸子,滚上一层粉再搓一下表面会圆滑很多。可以滚上一层芝麻再炸,我今天没买到芝麻[凋谢] 滚上芝麻后需要再搓一下噢!
2. 没看好火,有点焦,外苏里嫩,挺香
3. 汤圆版本
喜欢糯点的可以多加粉哈!
主料
红薯 :适量辅料
具体步骤
1. 红薯或紫薯,去皮切块,蒸熟,捣成泥,加糯米粉和糖水搅拌成面团状,(糖的份量根据个人喜好添加,若喜欢Q点的口感糯米粉比例增加)搓成丸子,滚上一层粉再搓一下表面会圆滑很多。可以滚上一层芝麻再炸,我今天没买到芝麻[凋谢] 滚上芝麻后需要再搓一下噢!
2. 没看好火,有点焦,外苏里嫩,挺香
3. 汤圆版本
喜欢糯点的可以多加粉哈!