美味的丝瓜洋葱炒猪心怎么做美味好吃

都说吃什么补什么，但是有没有事实根据就不得而知了。不过作为一个资深吃货，吃点好的是对自己最好的奖励。丝瓜洋葱炒猪心这是一道快捷讲究火候的快手小炒，这些食材都说很容易熟，但是过于熟了反而出水不好吃，所以在做的时候要进行预先处理，做出更好的美味。

主料

辅料

具体步骤

准备好食材：将猪心切片、洋葱切方片；丝瓜刨去棱边和部分青皮后，片切除白瓢，再切成寸段，备用。

锅中倒入清水500毫升，放入冲洗干净的当归和枸杞，大火煮开15分钟后晾凉待用

晾凉的汁水放入保鲜盒里，再将古越龙山红糟露倒入里面

鸡腿剔出骨头后在上面涂抹盐入味

然后皮朝下放在锡箔纸上卷起来

将鸡卷裹成糖果状，卷好的鸡肉卷

放入笼屉里开大火蒸20分钟

蒸熟后剥掉锡箔纸放凉

将凉了的鸡卷放入保鲜盒里浸泡，再将保鲜盒盖上盖子放入冰箱冷藏24小时入味。

出锅装碟，稍加整理，在空隙的位置，摆入兰花即可。