在家做白菜蒸饺怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.86W
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料
饺子皮 :500白菜 :500
腩肉 :250
辅料
鸡精 :适量酱油 :适量
盐 :适量
胡椒粉 :适量
具体步骤
1.腩肉打成肉馅
2.白菜洗净切碎(不用切太细)
3.放到一起加入盐、鸡精、胡椒粉、酱油等调料拌匀
4.饺模刷上油(这样不会粘连)
5.放入适量馅料
6.合起用力夹紧之后就可以脱模
7.放入锅中蒸十分钟即可
8.端起蘸酱油、陈醋、花生酱或蒜蓉辣椒酱等任君选择
包饺子时如果合不拢可在放馅料的一面蘸上清水。