茴香馅饼怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1.面粉加一些盐和成一个面团醒上15分钟左右

2.茴香切碎，肉馅加入盐，生抽，黑胡椒粉，葱，姜，料酒，味道搅拌均匀

3.把茴香和肉馅混合均匀备用

4.拿一团面用手搓成长柱形

5.再分成多个小剂子

6.擀一张薄饼皮,放入适量馅料,像包包子那样折起来

7.之后用手按扁

8.把做好的饼坯放入电饼铛内

9.电饼铛加热五分钟后馅饼就可以出锅啦

烹饪技巧

拌肉馅时放入一些黑胡椒粉可去除肉的腥气