美味的秋葵鸡蛋汤怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.14W
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料
枸杞 :15粒瘦肉 :少量
秋葵 :4个
鸡蛋 :2只
辅料
姜 :三片1.秋葵,洗净,斜切成片,备用
2.枸杞,洗净,浸泡片刻
3.鸡蛋,磕好,加入少量盐,打散备用
4.锅加入两碗纯净水,水开后放入瘦肉沫,撇去浮沫
5.等肉变色后,加入姜片,秋葵
6.水滚开后,淋入大盘的鸡蛋
7.水再次滚开后,加入枸杞,加点橄榄油、盐
8.滚开后,装盘即可。秋葵的粘液渗透出来,汤喝起来像勾芡了的汤羹,滑滑的,很好喝