桂花羊羹怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1. 琼脂用少量冷水泡软（不包含再190g水中）

2. 水和糖混合用小火加热，不断搅拌到琼脂融化。

3. 放入琼脂继续小火加热搅拌至完全融化。

4. 关火。倒入红豆沙，混合均匀到完全无块状。

5. 放入糖桂花搅拌均匀。

6. 倒入模具，放进冰箱到凝固即可。