色味俱全的草莓酸奶慕斯怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1.先准备一个戚风蛋糕需要的材料

2.烤好的戚风，切2片备用

3.草莓用料理机打成泥

糖隔水融化

5.淡奶油打到8分发

6.在打发的淡奶油中加入草莓泥，QQ糖以及酸奶

7.在慕斯圈内放入事先准备好的蛋糕底，四周铺切好的草莓，倒入一半慕斯馅，再放入一块稍微修边的蛋糕片

8.将倒满慕斯馅的蛋糕送入冰箱冷藏四个小时

9.冷藏后的蛋糕，按照自己喜欢的方式装饰!

烹饪技巧

QQ糖融化会比较厚实，可以先加入部分牛奶搅拌均匀再倒入打发的淡奶油中，比较好搅拌均匀！